Element Holz

von | Nov. 2, 2022 | 5-Elemente Ernährung

Dieser Beitrag ist der erste Teil der 5 teiligen Reihe bezüglich der einzelnen Elemente aus Sicht der TCM. In diesem Teil geht es darum, das Element Holz näher zu betrachten. Die Ernährung nach den 5 Elementen spielt eine wichtige Rolle in der TCM Ernährungslehre. Es wird näher beschrieben welche Organe, welche Emotionen, welche Lebensmittel und welcher Geschmack Ihm zugeordnet wird. Lies gerne mehr, um näheres hierzu zu erfahren.

Yin und Yang Symbol in Holz

Allgemeines zum Element Holz (Mu) aus Sicht der TCM?

Das Element Holz stellt das erste der 5 Elemente anhand der Wandlungsphasen dar. Im folgenden siehst Du eine Liste welche Dinge dem Element Holz zugeordnet werden können:

 

Jahreszeit: Frühling
Maximalzeit: 1-3 Uhr
Farbe: Grün
Geschmack: Sauer
Yin-Organ: Leber
Yang-Organ: Gallenblase
Emotion: Zorn
Geräusche: Schreien
Klimatischer Faktor: Wind

Die Funktionen der Leber:

Die Leber ist das Yin Element der Wandlungsphase Holz. Die Leber hat unter anderem folgende Funktionen:

  • Sie speichert das Blut (Leberblut)
  • Sie gewährleistet den geschmeidigen Qi-Fluß
  • Sie kontrolliert die Sehnen
  • Sie manifestiert sich in den Nägeln
  • Sie öffnet sich ins Auge
  • Sie beherbergt die Wanderseele-hun
  • Die Leber kontrolliert das Planen
  • Die Leber verachtet den Wind

Die Funktionen der Gallenblase:

Die Gallenblase ist das Yang Element der Wandlungsphase Holz. Die Gallenblase hat unter anderem folgende Funktionen:

  • Sie speichert Galle und scheidet sie aus
  • Sie kontrolliert die Urteilskraft
  • Sie  steht für den Mut

 

Thermische Einstufung der Lebensmittel:

Bei der Einstufung der Lebensmittel gibt es aus Sicht der TCM unterschiedliche Thermische Aspekte zu beachten hierunter fallen folgende Punkte:

  • Heiß
  • Warm
  • Neutral
  • Erfrischend
  • Kalt

Beispiele anhand der thermischen Einstufung

 

Heiß:
Warm:

Getreide: Grünkern

Obst: Granatapfel, Kumquat

Fleisch: Huhn

Kräuter/Gewürze: Essig, Petersilie

Getränke: Kirschsaft

Neutral:

Getreide: Bulgur, Dinkel

Obst: Brombeere, Himbeere, Pflaume

Sonstiges: Hefe

Getränke: Hagebuttentee

Gewürze: Zitronenschale

Erfrischend

Getreide: Couscous, Weizen

Gemüse: Alfalfasprossen, Hülsenfrüchtesprossen, Kuzinerkresse, Sauerkraut, Sojasprossen

Obst: Apfel, sauer, Clementine, Erdbeeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Kirsche- sauer, Mandarine, Orange, Preiselbeere, Stachelbeere

Fleisch: Ente

Milchprodukte: Dickmilch, Frischkäse, Kefir, Quark, Sauermilch, Sauerrahm

Getränke: Brottunk, Champagner, Hibiskustee, Malventee, Melissentee, Prosecco, Sekt, Weißwein, Weizenbier

Kalt

Getreide: Weizenkleie, Weizensprossen

Gemüse/ Salte: Mungobohnensprossen, Sauerampfer, Tomate

Obst: Ananas, Kiwi, Rhabarbar, Zitrone

Milchprodukte: Joghurt

 

Fazit zum Element Holz:

Wie Du sehen kannst, spielt bei dem Element Holz die Farbe grün und der saure Geschmack eine wichtige Rolle. Desweiteren gibt es die Yin und Yang Organe Leber&Gallenblase welche dem Element Holz zugeordnet sind.  Bei den Lebensmitteln gibt es dann auch eine Einstufung der Lebensmittel anhand diversen thermischen Aspekten.

Wenn Du mehr über die 5 Elemente-Ernährung und Rezepte erfahren möchtest, dann besorge Dir gerne das Buch „Das 5-Elemente-Kochbuch„.

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Lesen.

Mir hatte es gerade zu Anfang sehr geholfen mehr über die 5-Elemente zu erfahren und danach zu kochen.

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Eduard-Otto Hiß

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